ΘΡΥΛΟ ΙΣΤΟΡΙΕΣ
Κάποτε ένας επιθετικός των Ακαδημιών!(video)
Αγωνιζόταν στη θέση του επιθετικού, βγήκε από τα φυτώρια ακαδημιών της ομάδας μας και στα πρώτα βήματα της καριέρας του οι πάντες έκαναν λόγο για ένα ανερχόμενο ταλέντο που θα έκανε λαμπρή πορεία όχι μόνο στον Απόλλωνα αλλά και στο κυπριακό ποδόσφαιρο αφού στα εφηβικά πρωταθλήματα έδειχνε τρομερή δεινότητα στο σκοράρισμα με εκπληκτικά στατιστικά.
Ο λόγος για τον παλαίμαχο πια επιθετικό ποδοσφαιριστή της ομάδας μας Μιχάλη Χριστοφή ο οποίος έκανε ντεμπούτο με την κυανόλευκη φανέλα του Απόλλωνα σε ηλικία μόλις 18 ετών στον τελευταίο εντός έδρας αγώνα της ομάδας κόντρα στην Ένωση Νέων Παραλίμνιου την περίοδο 1996/97. Την επόμενη περίοδο έφυγε για Ελλάδα και τον ΠΑΟΚ χωρίς να καταφέρει να αγωνιστεί και ακολούθως επέστρεψε στον Απόλλωνα όπου αγωνίστηκε για 4 περιόδους από την περίοδο 1998/99 μέχρι και την περίοδο 2001/02.
Γρήγορος, ευέλικτος, ντελικάτος επιθετικός με καλή τεχνική και εκτελεστική δεινότητα και καλό κεφάλι όμως δεν διέθετε την δύναμη και το εκτόπισμα που απαιτούσε η θέση του επιθετικού και σε συνδυασμό με κάποιες ατυχίες και ίσως κάποιες λανθασμένες επιλογές του δεν του επέτρεψαν τελικά να σταδιοδρομήσει στον Απόλλωνα και να κάνει την καριέρα που ο ίδιος θα επιθυμούσε.
Πανηγύρισε με την ομάδα μας ένα Κύπελλο καταφέρνοντας να σκοράρει με την κυανόλευκη φανέλα 6 συνολικά γκολ στο θεσμό του πρωταθλήματος ενώ μετρά και 3 ευρωπαϊκές συμμετοχές με τον Απόλλωνα στους 2 αγώνες με Γιάπλονετς Τσεχίας και στον εντός έδρας αγώνα με τον Πανιώνιο.